九州食肉学問所は、3つの事業でお肉をお届けしています。
ネットショップ「九州肉屋.jp」
糖質制限食でご利用いただけるお肉を販売しています。栄養学、生化学、分子ガストロノミーなどに基づいた情報も発信しています。
- ショップ:https://butcher.jp/
- YouTube:九州食肉学問所学長のチャンネル
- note:九州食肉学問所 学長
- Instagram:@kyushubutcher
- LINE公式アカウント:友だち追加(九州食肉学問所の総合窓口)
- メール:info@butcher.jp
宅配炭火焼肉「楽Q便」
「楽Q便」は、大分県内へ炭火BBQをお届けする宅配サービスです。お肉、タレ、皿・はし、炭火焼きのコンロをご指定の場所までお届けし、使い終わったら回収します。手ぶらでバーベキューを楽しめます。
1988年に宅配を始め、2008年に「楽Q便」と名付けました。キャンプ場や公園でのBBQから、企業・スポーツクラブ・子供会などの団体まで、最大800名のご注文に対応しています。セッティング、火起こし、片付けまで任せられる「楽Q便ヘルパー」もご用意しています。
楽Q便のこだわり
- 牛肉はUS PRIME BEEF。プレミアムコースでは九州赤身牛プレミアムを使います。
- 豚肉は成長促進目的の抗生物質やホルモン剤を使わない大分県産「学問所ポーク」、鶏肉は飼育中に抗生物質を使わない鹿児島県産「学問所チキン」です。
- 成型肉(注入肉・結着肉)は使いません。
- 底の深い大きめのコンロで、焼くスペースと保温するスペースを分けて焼けます。
- 雨の日は当日朝8時までキャンセルできます。お肉は実施が決まってからカットします。
詳しくは楽Q便のこだわりをご覧ください。
- サイト:https://kingofbbq.jp/
- Instagram:@kingofbbqinsta
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- メール:info@kingofbbq.jp
店頭販売「BBQXBEEF専門肉屋 楽Q便ショップ」
2019年にオープンした、BBQ用のビーフとBBQ用品の専門店です。
| 店名 | 九州食肉学問所 BBQxBEEF専門肉屋 楽Q便ショップ |
| 住所 | 〒870-0101 大分県大分市中鶴崎1丁目6-8 |
| 電話 | 097-521-3355 |
| 営業時間・定休日 | 最新の情報はGoogleマップでご確認ください |
| アクセス | JR日豊本線「鶴崎駅」から徒歩5分 |
| 駐車場 | 5台 |
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